Бруклину Пельтцу Бекхэму всего 25 лет, но он уже попробовал свои силы в нескольких карьерах.
Повзрослев, он пошел по стопам своего отца Дэвида, играл в футбол и работал моделью. Несколько лет назад он выпустил фотоальбом. Сейчас он говорит, что нашел свое призвание на кухне.
Пельц Бекхэм вместе с соучредителями Гейбом Пепе и Каем Гайосо стоит за недавно выпущенным Cloud23, улучшенным вариантом острого соуса, который теперь доступен в Whole Foods по всей стране. В интервью CNBC Make It Пельц Бекхэм рассказал, что идея компании пришла к нему во время карантина, связанного с пандемией.
«Я вроде как сказал: «Я люблю готовить, но на самом деле я не хочу быть шеф-поваром», — говорит он. «Я одержим дизайном, поэтому мне захотелось заняться бизнес-аспектом кулинарии».
Проведя исследование, Пельц Бекхэм говорит, что нашел вакансию на рынке острых соусов и приправ, где он мог оставить свой след. За этим последовали три года исследований и разработок, в результате которых появилась бутылка для острого соуса, которая не похожа ни на что другое на полках магазинов.
«Я хотел снова сделать приправы сексуальными», — рассказывает он Make It. «Я думаю, что внешний вид так же важен, как и то, что находится в бутылке. Именно это заставляет людей покупать его в первую очередь».
На момент запуска Cloud23 доступен в двух вариантах: сладкий халапеньо и горячий хабанеро.
Облако23
Органические соусы бывают двух вкусов: сладкий халапеньо. и Hot Habanero, а розничная цена составляет 34,99 доллара США за упаковку из двух штук.
Пельц Бекхэм знает, что люди могут быстро отмахнуться от Cloud23 как от тщеславного проекта знаменитостей, но он говорит, что этот бренд — это не то, на чем он просто «напечатал свое имя», чтобы быстро заработать.
«Я разработал каждый крошечный аспект Cloud23», — говорит он. «Я разработал бутылку с нуля. Я дал ей имя. Я сам разработал соус. Это как мой ребенок».
«Мне нравится навещать своих коллег в Аризоне», — добавляет он. «Когда я пытался найти инвесторов, я помогал с колодой инвесторов, встречался с каждым инвестором и рассказывал им, насколько я увлечен этим».
У Пельца Бекхэма большие планы на свой бренд. Cloud23 уже работает над созданием других популярных приправ. Он надеется, что этот бренд проникнет «в каждую кухню Америки» и в конечном итоге переживет его.
«Я никогда в жизни не был так счастлив от работы», — говорит он. «Я действительно хотел сделать себе имя и действительно хотел показать людям, что я нашел то, что люблю».
Хотите зарабатывать больше денег на работе? Пройдите новый онлайн-курс CNBC Как договориться о более высокой зарплате. Опытные инструкторы научат вас навыкам, необходимым для получения большей зарплаты, в том числе тому, как подготовиться и укрепить уверенность в себе, что делать и говорить и как составить встречное предложение. Начните сегодня и используйте код купона EARLYBIRD, чтобы получить начальную скидку 50 % до 26 ноября 2024 г.
Плюс, подпишитесь на информационный бюллетень CNBC Make It чтобы получить советы и рекомендации для достижения успеха на работе, с деньгами и в жизни.