Я не согласен с тем, как некоторые представители поколения «бумеров» рассуждают о жилье. «Просто откажитесь от бранчей и Netflix, и через пять лет у вас будет дом», — (ошибочно) советуют они молодым людям.
Ну, я остаюсь при своем мнении, но, похоже, я сам немного отстал от темы.
Может быть, это потому, что я вырос рядом с одним из самых дешевых кинотеатров в Ирландии, но я не осознавал, насколько дорогой стала закуска стоимостью более пяти фунтов, пока недавно не совершил редкий поход на большой экран.
Пока я шла на запах свежей кукурузы к прилавку, словно мультяшный слон, влекомый булочкой, моя подруга стояла в ужасе. «Мы ни за что не купим попкорн», — сказала она.
Глядя на его цену, я понял, почему. Но почему он изначально такой дорогой?
В безумии есть свой метод.
Исследователи из Стэнфордской высшей школы бизнеса (GSB) и Калифорнийского университета (UC) написали статью, в которой говорится, что, хотя это и болезненно, цены имеют смысл.
Это связано с тем, что, хотя лишь 20% доходов кинотеатров поступает от концессий (еда, напитки и другие небилетные продукты), на их долю приходится целых 40% их выручки.
Запутались? Я тоже был в замешательстве ― но, оказывается, не все доходы от продажи билетов идут в кинотеатр. Вместо этого они делятся ими с дистрибьюторами фильмов.
Исследование Стэнфордской школы бизнеса и Калифорнийского университета также показало, что «ярые» киноманы, которые просто любят ходить в кино, пропорционально платят больше за скидки: в недели с низкой посещаемостью, когда бездельники не занимали места в кинотеатрах, доля прибыли от перекусов была выше, чем в недели с высокой посещаемостью.
Это значит, что цены на билеты могут оставаться низкими, поскольку людей, не являющихся любителями кино или ничего, отпугнет высокая первоначальная плата.
«Аргумент о том, что установление более высоких цен на вторичные товары, чем на первичные, может принести пользу потребителям, циркулирует уже несколько десятилетий, но до сих пор никто не рассматривал достоверные данные, чтобы убедиться в его истинности или ложности», — говорит Уэсли Хартманн, доцент кафедры маркетинга в Стэнфордской бизнес-школе и соавтор статьи.
По сути, ваша интуиция не подводит: прибыль от продажи продуктов питания увеличивает и без того скромную прибыль от продажи билетов, особенно в недели с низким трафиком.
Есть ли еще какие-нибудь идеи?
Да, неудивительно, что люди, которые ходили в театр группами, как правило, покупали больше льготных билетов, как и те, кто покупал билеты онлайн.
«Тот факт, что люди, которые приходят только на хорошие или популярные фильмы, потребляют гораздо меньше попкорна, означает, что общая сумма, которую они платят, существенно меньше, чем у людей, которые приходят посмотреть что угодно», — сказал Уэсли Хартманн.
«Если вы хотите привлечь на рынок больше потребителей, вам нужно удерживать цены на билеты на низком уровне, чтобы привлечь их».
Учитывая, что «средняя цена стандартного билета в кино в Великобритании в 2023 году составила 7,92 фунта стерлингов» по сравнению с 6,53 фунтами стерлингов в 2013 году (по данным Ассоциации кинотеатров Великобритании и Statista), это, по-видимому, соответствует действительности.
А цены на попкорн? Сейчас они подбираются к цене билета, хотя, справедливости ради, они всегда были пропорционально довольно высокими.