マクドナルドは、少なくとも1人が死亡、数十人が罹患した大腸菌の発生源が同社のビーフパティであることを否定した後、米国内の全店舗でクォーターパウンダー・バーガーの販売を再開した。
ファーストフード大手は、コロラド州農務省（CDA）が採取したビーフパティのサンプルは細菌検査で陰性だったと発表した。
同社は、CDAにはさらなる検査を行う計画はないと付け加えた。
マクドナルドは先週、感染拡大を受けて米国内の約５分の１の店舗でクォーターパウンダーの販売を一時停止した。
マクドナルド北米部門最高サプライチェーン責任者のセサール・ピニャ氏は、「問題は特定の原材料と地域に限定されているようで、今回の感染拡大に関連した汚染製品は当社のサプライチェーンから除去されたと確信している」と述べた。 声明で述べた。
これに先立ち、米国食品医薬品局は、クォーターパウンダーに含まれる玉ねぎの千切りを別の感染源の可能性があると指摘した。
マクドナルドは、タマネギの供給業者との取引を停止し、タマネギをサプライチェーンから削除したと発表した。
マクドナルドは「これまでテイラー・ファームズのコロラドスプリングス施設からスライス玉ねぎを受け取っていた900軒のレストランは、スライス玉ねぎなしのクォーターパウンダーの販売を再開する」と述べた。
マクドナルドは病気になった数人からの訴訟に直面している。
米国疾病管理予防センター（CDC）は、クォーターパウンダーを食べて下痢、発熱、嘔吐などの症状が出た人には医師の診察を受けるよう勧告した。
汚染された食品を摂取してから最大 4 日以内に症状が現れることがあります。
ほとんどの人は 5 ～ 7 日以内に自然に回復しますが、場合によっては入院が必要になる場合もあります。
CDCが先週感染拡大を報告して以来、マクドナルド株はその価値の7.5％以上を失った。
7月、マクドナルドは世界売上高の予想外の減少を記録し、3年以上ぶりの四半期売上高減少となった。
マクドナルドやバーガーキングなどのファストフードチェーンは、近年の価格高騰で低所得層の顧客が窮地に陥っているため、より魅力的で価値のある食事を提供することに注力する必要に迫られている。
