2024年1月12日、ニューヨークのチポトレ・レストランの外で食品の入った袋を手に持つ客。
アンガス・モーダント |ブルームバーグ |ゲッティイメージズ
チポトレ メキシカン グリル レストランへの来客数がさらに四半期に増加したにもかかわらず、火曜日はまちまちの四半期業績を報告した。
同社株は延長取引で３％下落した。
LSEGによるアナリスト調査に基づいた、ウォール街の予想と比較した同社の報告は以下の通りだ。
- 1 株当たり利益: 調整後 27 セント、予想 25 セント
- 収益: 27 億 9 千万ドル対予想 28 億 2 千万ドル
チポトレは第3四半期の純利益が3億7,840万ドル（1株あたり28セント）と、前年同期の3億1,320万ドル（1株あたり23セント）から増加したと報告した。
同社の飲食費は同四半期に増加したが、その一因は、今夏のブリトーボウルのサイズに対するソーシャルメディアによる反発を受けて、チポトレがボリュームたっぷりの内容を再度強調するという決定を下したことである。
項目を除くと、同社は 1 株あたり 27 セントの利益を上げました。
売上高 13％増の27億9000万ドルとなった。
既存店売上高は 6% 増加し、StreetAccount の予想である 6.3% をわずかに下回りました。同四半期のレストランへの来店客数は3.3％増加し、業界全体の来店客数の低迷に対抗するという同チェーンの連続記録が続いた。多くの消費者が外食を減らすことを選ぶ中、チポトレはブリトーやボウルにもっとお金を払っても構わないと考える裕福な顧客ベースを持つことで恩恵を受けている。
スコット・ボートライト暫定最高経営責任者（ＣＥＯ）は火曜日のＣＮＢＣ番組「クロージング・ベル：オーバータイム」で、「現時点ではすべての所得層で成長が見られる」と語った。
第３四半期初めの需要は低迷したが、特にチポトレが燻製ブリスケットを再導入したことで売上が期間を通じて加速したとボートライト氏は述べた。この期間限定メニューは現在最も高価なプロテインで、同チェーンのステーキやビーフバルバッコアのオプションを上回っている。
チポトレの元最高執行責任者（COO）であるボートライト氏は、前CEOのブライアン・ニコル氏が試験運用のため8月下旬に退任した後、同社の指揮を執った。 スターバックス‘ 振り向く。ボートライト氏は火曜日の電話会議で、経営陣の刷新にも関わらず同チェーンの戦略は変わらないと投資家を安心させた。
「私は有能な経営陣と協力して、当社の成功戦略を策定し、進化させてきました。今後もそれを実行し続けます」と同氏は述べた。
デジタル売上は、同チェーンの四半期の飲食料収入の 34% を占めました。
同社は同四半期中に新たに86店舗を開設し、そのうち73店舗にはオンライン注文受け取り専用の「チポットレーン」が含まれていた。
チポトレは、準備と調理を改善するための新しい設備にも投資しています。同社は来年夏までに新しい農産物スライサーをすべてのレストランに導入する予定だ。チポトレはまた、74 軒のレストランに両面グリルを導入しており、来年初めに新規および既存のレストランにこの機器を追加する戦略を発表する予定です。
チポトレは、通期では既存店売上高が一桁台半ばから後半の割合で増加するとの見通しを改めて示した。同社はまた、今年は285〜315軒のレストランを新規オープンすると予想している。
2025 年を見据えて、チポトレは 315 ～ 345 か所の新しい店舗をオープンする予定です。これらのレストランの 80% 以上にチポレーンが含まれる予定です。
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